Suyla ilgili hastalıklar nedeniyle her yıl 820.000’den fazla kişinin öldüğü tahmin ediliyor.
Sağlıklı su hakkında temel bilgilerle başlayalım. Suyun var olması için üç basit atoma ihtiyacı vardır: Bunlar H2O molekülünü oluşturmak için bağlanan iki hidrojen ve bir oksijenden oluşmaktadır. Fakat ihtiyacımız olan sağlıklı su bundan çok daha fazlasıdır. PH değeri yani içinde bulunan magnezyum. kalsiyum vb mineraller ile florür ve çeşitli faydalı, besleyici unsurları içeren temiz suya içme suyu diyoruz.
Vücudun tüm hücreleri ve organları düzgün çalışabilmek için sağlıklı suya ihtiyaç duyar. İçme suyuna bağımlı olduğumuz için, içinde gerçekte nelerin bulunması ve nelerin bulunmaması gerektiğini bilmek önemlidir.